蓝果树又称为萨木、紫树，学名为Nyssa sinensis Oliv.，是蓝果树科、蓝果树属的落叶乔木。树木可高达20余米，胸径可达1米，干形挺直，树冠广展，叶茂荫浓;树皮为淡褐色或深灰色，粗糙，常裂成薄片脱落。蓝果树是季节性彩叶植物，加之果熟时呈现深蓝色，非常美观。蓝果树产自长江流域及华南地区，在湖南、贵州两省南部和毗邻的广东、广西两省区的北部，比较常见。蓝果树喜温暖向阳，在土层深厚、富含腐殖质的酸性土壤上长势尤盛。耐干旱脊薄，适应性强，生长快，引种平原幼期需遮荫，在有林而排水良好之处发育正常。

　　蓝果树木材因其淡黄色的色调和细匀的结构，以及适中的轻软程度，适合用于制作食品和茶叶的包装箱。这种木材易于切割和胶粘，具有良好的油漆接受度，因此非常适合用于制作包装箱，既能保护产品，又能提供良好的视觉效果;它还是制造胶合板的理想原料‌。蓝果树木材的油漆光亮度好，非常适合用于制造家具和室内装饰。无论是制作桌子、椅子还是其他室内装饰品，都能提供优雅的外观和优良的实用性‌。蓝果树木材因其坚硬的特点，也适用于建筑材料的制作，如枕木、舟车等。此外，蓝果树木材还可以用作造纸原料，为工业和日常生活提供支持‌。蓝果树春季时长出紫红色嫩叶，秋日叶转绯红，分外艳丽，适于作庭荫树。在园林中可与常绿阔叶树混植，作为上层骨干树种，构成林丛。树冠呈宝塔形，宏伟壮观，秋后叶片红色，是供观赏的好树种。